醋溜儿文学>苦咖啡笔趣阁全集 > 26 蜜汁烤肋排 五百收加更（第1页）
26 蜜汁烤肋排 五百收加更（第1页）
26蜜汁烤肋排（五百收加更）
被隔离了数天，人都开始烦躁起来，因为不知道这一轮的封控会持续多久。
林妙妙去做核酸的时候，明显感觉到了人们焦躁的情绪，不管是居民还是工作人员。
因为担心食材耗尽，小区的人开始自发地组织社区团购。
晚餐的时候，林妙妙决定做一道安神温补的汤，龙眼花旗参炖乳鸽。
冰箱食材丰富，宋衍之前也专门有整理记录，冷冻柜有宰杀洗净的乳鸽。
她取出两只，解冻后飞水，将血沫完全除净。
红枣去核，花旗参和龙眼洗净，一同放入汤煲，加两片姜。
大火烧开，转入小火，再煲两小时。
海胆蒸蛋，就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海胆。
虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆是日本进口，但大多数其实都是来自俄罗斯，北海道走个过场。
甚至国内的海胆，品质现在也相当不错。
她戴上橡胶手套，先用厨房剪刀剪掉海胆外面的尖刺。
剪刀从海胆底部口器刺入，切开一圆圈，用镊子挑去内脏和腹膜。
小勺挖出完整的海胆肉，盛入清水碗中洗净，再将海胆壳剪成碗装，冲洗干净。
先把海胆放回壳内，鸡蛋加水和盐打散，用细筛过滤后注入海胆壳，最后放入蒸箱。
蜜汁烤肋排，肋排是前一天就腌好的。
调料是烤肉酱，蜂蜜，蚝油，黑胡椒，蒜末，再在阳台摘了几片百里香。
先用锡箔把肋排一根根地包起来，再放入烤箱。
一小时后取出肋排，去掉锡箔纸，均匀刷一层柠檬蜂蜜汁，包上新的锡箔纸，最后烤十分钟。
罗勒炒牛肉，调
，
还有呢？宋衍端起酒杯喝了一口，微笑着望住她。
她又喝了一点，很甜，像太妃糖，回味起来有无花果干的味道。
陆骁在一边说道：我就觉得甜，像杏子浸到蜂蜜里的味道。
宋衍笑了笑，每个人的口感可能不太一样，不过我和妙妙的差不多。
林妙妙笑了，感觉到对面秦墨深的动作顿了下。
她有些紧张地问道：深哥怎么了？
秦墨深熟练地用刀叉切开肋排，放入嘴里。
锡箔锁住了汁液，香甜的蜜汁包裹着鲜嫩的肋排。
一口咬下，肉汁四溢，柠檬的微酸与蜂蜜的甜度完美结合，融入肉中，化解了油腻。
里面还有一种香草的气息，闻的时候淡淡，吃起来却风味独特。
腌的时候放了百里香？
林妙妙诧异了一下，是的。
她忽然侧首去望阳台的那些香草，这些是深哥让种的吗？
嗯。
秦墨深应了一声，舀了一勺海胆蒸蛋。
宋衍见她的目光还停留在外面的香草上，也跟着望了过去。
深哥在国外呆过很长一段时间，所以很喜欢这些香草的味道。
原来是这样。
林妙妙回过神来，笑了一下，目光不经意地滑过对面的男人。
海胆清洗得很干净，所以没有腥气，鲜甜软嫩，才在舌尖停留就瞬间滑了下去。
她眼角的余光看见秦墨深的眉毛轻扬了一下，所以他一定很满意这道菜。
冰酒的度数不高，但是因为口感太好，林妙妙忍不住多喝了几杯。
她平时很少喝酒，完全不胜酒力。
晚上的时候开始感觉身体
!
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