醋溜儿文学

第2154章（第1页）

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一组组的柜台组成一个个的矩阵，按照商品分门别类。和云城一样，一楼以食品为主——有熟食区，卤肉、烧鸡、酱鸭，油汪汪地摆着，香气能飘过半条街；有生食区，猪肉、羊肉、鸡鸭鱼，都是早上新宰的，还带着血气；有零食区，瓜子、花生、蜜饯、糕点，用小袋子装好，摆在架子上，花花绿绿的。海鲜柜台依旧在单独准备好的角落里，用木桶养着活鱼活虾，地上铺着防滑的芦席。免费为顾客提供杀鱼服务，伙计手起刀落，刮鳞开膛，干净利落，比寻常人家的厨子还麻利。二楼以服饰和日用品为主。服饰除了成衣，还有定制区。成衣挂在架子上，按季节、按面料、按款式分门别类，一排排地挂着，像是一片彩色的森林。定制区在角落里，摆着几把椅子和一面大铜镜，客人坐下来，跟裁缝慢慢聊，选料子、量尺寸、定款式，一套流程走下来，少说也得半个时辰。日用品除了床上四件套——被面、褥面、枕套、床单，都是上好的棉布或绸缎，绣着花鸟鱼虫，精致得像画——还有锅碗瓢盆、家具、露营用品等等在大乾适用的东西。露营用品是沈清棠的主意。帐篷、睡袋、折叠桌椅、便携炉灶，都是按着现代露营的样式做的，用帆布和铁件拼凑出来，虽说笨重了些，可在京城那些喜欢郊游踏青的少爷小姐眼里，已经是稀罕物件了。三楼大半是美食城，还留了一小块娱乐区。美食城沿着三面墙排开，中间空出一大片地方，摆着桌椅，供顾客用餐和歇脚。娱乐区里有台球、乒乓球、棋牌室和半开放式ktv，或者说酒吧。半开放式的意思不是指场所半开放，而是音乐。古代没有电，不可能有伴奏点歌这种东西。但是沈清棠让人手写了一张大乾流行的歌单。反正像《梅花三弄》《阳关三叠》《高山流水》之流都是些雅俗共赏的曲子。找了会各种乐器的人组成了一个小乐团。笛子、琵琶、古筝、二胡，一样一样地配齐。乐团平日里在台上坐着，有人点歌就奏，没人点歌就自己练练手。顾客花银子点歌后，乐团给他伴奏，让他唱歌。只要银子到位，还能有伴舞的——那些舞姬是从教坊司请来的，身段柔软，舞姿曼妙，一曲下来，满堂喝彩。不过，在古代人眼里，唱跳的这些都属于戏子。戏子在古代的地位不高，受众也不多。正经人家的少爷小姐，多半只远远地看着，偶尔拍个手，真上去唱的，寥寥无几。大多数时候都是乐团随性演奏。半开放式ktv主要是为秦征服务的。他跟他的狐朋狗友玩起来，可不管什么戏子不戏子，高兴了就上去吼两嗓子，唱得跑调也不在乎。那些纨绔们光唱歌还不过瘾，一定还要点酒。为了让他们喝得尽兴，沈清棠把现代简单的几种鸡尾酒搬了过来。她只是在现代时和朋友喝酒时研究过一点儿，属于调酒的纯门外汉。门外到什么程度呢？就是白酒打底，放冰块，然后兑不同的饮料、果汁、糖水、蜂蜜……搅一搅就完事。沈清棠调出来的东西在现代人眼里，连商超几块钱一瓶、五颜六色、成罐的调制酒都不如。可在大乾京城，这种调酒却是稀罕东西。那些少爷们没见过冰块配酒，没见过花花绿绿的颜色在杯子里分层，没见过杯沿上还插着一片水果。一杯端上来，先是稀奇，再是品尝，然后是加单。

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