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以前都是周围稍微富裕些的百姓或者商家来买熟食。如今还多了很多富贵人家的下人过来排队。在大乾,猪肉不像前朝那么卑贱,人们通过一些手段让圈养的猪不那么腥臊,对猪肉接受度也高。虽说猪肉比不上牛羊肉的价格,但也不算便宜。如今又不是盛世,穷苦人家遍地都是,大家买不起猪肉,有时候就会买一些猪下水打打牙祭。不过对猪下水的吃法不怎么讲究都很简单,味道也一般。沈记熟食铺子的出现让京城百姓知道原来廉价的猪下水还有这么多吃法。单猪皮冻就有那么多口味。这两日熟食铺子过来采买的富贵人家大多数都是来买腊肠、火腿等昨日在魏国公府出现过的食物。熟食铺子竞争压力不是很大,沈清棠没过多指点。她觉得之前熟食铺子生意不够好,是因为整个沈记被打压而致,本身没问题。等其他铺子打开局面,等竞争对手压不住沈记,熟食铺子的生意同样会蒸蒸日上。接下来是琉璃铺子。如沈逸所说,琉璃铺子里人满为患。人多的沈清棠感觉自己进铺子里都是碍事。不过,她很清楚眼前的热闹只是暂时的。沈清棠交代沈逸,“一定不能重蹈覆辙。平板琉璃你一定要让自己人送到主家安好。另外把保养琉璃的注意事项跟主家交代。天气凉了之后,琉璃不能用热水擦。若是不小心打碎琉璃,一定不要用手直接去碰,琉璃很锋利能割伤人。更不建议让小孩子玩琉璃。”沈逸点头,“我记下了。”沈清棠见沈逸欲言又止,问他:“怎么来?你想说什么说就是。”沈逸叹息,“之前我跟你说过咱们琉璃铺子开不起来的原因。我有点害怕重蹈覆辙。怕有人来砸琉璃作坊,怕人家去按琉璃的主家闹。”虽说他一个大老爷们说怕有点丢人,但是,丢人总比丢银子强。沈清棠已经把沈记推起来了,他不能再拖后腿。事前说,只在沈清棠面前丢人,事后再处理就是在所有沈家人以及铺子里的伙计面前丢人。“把这事给忘了。”沈清棠在自己头顶轻拍了一下,“好解决。你看见街口布告栏了没?你仿着布告栏弄个差不多的放在琉璃铺子店门外头。上面张贴大红纸,红纸上要写清楚订购平板琉璃的人顾客信息。比如:冬月初十,东宫订购门窗专用琉璃一百块,琉璃屋两栋。冬月十一,景王府订购门窗专用琉璃五十块,琉璃屋一栋,以此类推。”沈逸:“……”“这……”他有些惶恐,“能行吗?太子他们会不会过来找咱们麻烦?”沈清棠不解反问:“为什么要找咱们麻烦?我说的是如实写客人的订购信息又没让你造假。太子确实在咱们这里订购了一批琉璃对不对?景王和宁王府是不是都也订了咱们沈记的琉璃?秦府是不是也订了琉璃?”沈逸点头,“都订了。可……”公然写他们名字不是冒犯?看出沈逸的顾虑,沈清棠解释:“咱们只是如实记录,又不是炒作怕什么?若有人问起来就说店里订单过多得排号。但是有些顾客身份地位比较高,总想插队。列出名单,是为了方便顾客选择排到谁前头。”沈逸:“……”再次朝沈清棠竖起拇指,“还得是你!”
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