沈烨冒着雨一路跑到店门口,还没打开的窗户下的坐台上已经坐着一个老爷爷,地下还放着个鼓鼓的袋子,有两三根翠绿的葱叶支楞出来,被随意丢在上边的蓝格伞镇压着。
“小沈,来啦。”坐台上的老爷爷笑着向沈烨打招呼“也不打个伞,看淋的。”
沈烨一边开门锁一打招呼‘‘顾爷爷,您刚买完菜啊。稍等下我马上就好”
顾爷爷也站起来的沈烨一起推门进店里,刚进门就一阵淡淡的咖啡味,店里不大十多个平方。
一半放着四个凳子两个桌子,一半就是几乎横跨店的吧台,上边一台咖啡机,两台磨豆机,奇奇怪怪的杯子,手冲器具就几乎占满了吧台。
沈烨进了吧台打开磨豆机,把手柄放上去熟稔的问:“还是美式吗顾爷爷?”
“哎,对”顾爷爷坐在吧台旁边的凳子上笑着应道“要冰的哈小沈,这八月天一定是冰美式才好喝。”
沈烨听着就开始按磨豆机,顺手从咖啡机下抽出个称打开,抹平,压粉,萃取一系列有条不紊的动作后,店里已经飘着浓郁的咖啡味。
把萃取好的浓缩到到准备好的杯子里,递过去时冰块撞击的声音和表面上慢慢扩散的油脂让沈顾也抿抿嘴唇
“可以了顾爷爷。”
顾爷爷接过来马上喝了一口,情不自禁的叹慰一声“安逸啊。”
沈烨笑着说“我也来一杯喝。”说着动作利索的又做了一杯。
端着咖啡从吧台下面抽出一个小集装箱招呼顾爷爷“走,咱门口坐着去。”
“哎”顾爷爷应着一声,顺便帮沈烨拿着咖啡,先往前走。
一面原来是墙面改的落地窗,上半部分是可以推上去的窗户,里外都从到小腿部分做了延伸出来的宽台延。一推上去,被隔绝在外的雨声淅淅沥沥的穿进来,潮湿的空气也冲淡了店里的咖啡味。
沈烨拿着小集装箱出去,里边拿出两个软垫放在台延,再把集装箱反扣过来,招呼着顾爷爷坐下。
两人背倚着窗户,听着细碎的雨打在雨棚上的声音,感受着在炎热夏季难得的凉风,时不时的嘬一口放在集装箱上的冰咖啡
“安逸哦。”半晌,沈烨也发出了感叹。
就这样做到了接近晌午的时候,顾爷爷才撑着伞拎着菜准备回去,沈烨站起身摆着手目送顾爷爷走远。
待老人身影走进了巷子深处不见,沈烨继续瘫在软垫上仰着头,看着雨棚上滴落的雨。
这个咖啡店是他父母留下来的铺面改的,位置算不上多好,夹在两栋老居民楼中间的巷子里,这地方不繁华,来往的基本上都是附近的住户,有像顾爷爷那种没事过来坐着喝咖啡的老人,也有下班上班路过的年轻人。
不过这个巷子也是奇奇怪怪,对面的菜铺和水果铺,旁边的花店和服装店,小饭馆,酒吧什么的,也不管和这几栋老居民楼搭不搭,倒是齐全的很。
店一天生意说好不好,沈烨也不是太在乎,就跟打卡上下班一样,到点儿开到点儿关,也不在乎有没有人。
除了当初父母分开留下的房子和这个铺面以外,还有一笔钱,够他平平淡淡生活一辈子。
当初去学咖啡也是机缘巧合,在微博上刷到本市一个人得了一个什么世界咖啡比赛的冠军。当时想着不知道干什么的沈烨顺藤摸瓜的找到这个人的工作室,去报名学咖啡打发时间后边又开了这个名字就是Enjoycoffee的店。
现在似乎倒是成了沈烨和这个世界唯一的联系一样。
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